山X組小童部

今個月的生日會主題，是民族服裝。上一年買了一套日本服，當時穿起來比較大：

今年穿上去，上身就差不多：

但褲頭就有點兒緊。於是，婆婆便替他換了褲頭的橡筋。一套幾十元的服裝，可以穿上兩次以上，都算回本吧。之後留給表弟，簡直是有賺呀！哈哈…

當他穿上這套服裝，總是令我想起日本山X組的組員…

「影咩呀？！」

Jayson，不要裝兇作勢啦。您的小肚腩和大扣針已經出賣了您。



~ Lindberg

向左走向右走？

有一晚，Jayson 媽發現 Jayson 拿學習筷子很不自然。於是我們決定買過一對沒有指環的筷子給他。

「Jayson，您睇下自己鐘意邊對？」

「我要有圈圈嘅筷子！」

「有圈圈？冇圈圈，您鐘意用邊隻手都得喎！」

「我要有圈圈嘅筷子！」

最後也鬥不過他。但…那麼…我們到底應該買右手（進階）版，還是左手版呢？

認識我的人，都應該知道我的選擇。正所謂：「有殺錯，冇放過。」兩把也買回去吧。用不上的那一把，總可以留給其他小朋友。

結果… Jayson 起初用不慣左手。又不太喜歡用右手（進階）版。所以拿回舊的那一對筷子！後來，有時都會用右手（進階）版。最後，便開始施展二刀流。但二刀流有一定的困難。困難並非左右手的應用，而是沒有多餘的手玩電話。唉…

可能正因為我們的「放任」，他對左右手更加混亂。如果可以跟蔚蔚妹妹一樣（兩歲已學會跟大人一樣拿筷子），那是多好啊。唉…

~ Lindberg

小學部同樂日

上星期日是小學部的同樂日。學校特意叫幼稚園生到來玩。

起初 Jayson 甚麼都不願意玩。以前我們會以為他鬧情緒，怕陌生環境。但現在發現，事出必有因。原來他看見爆谷機，想吃爆谷。但因為他還有一些咳，所以我們不讓他吃。以小朋友硬頸的性格，幸運的話，可以分散他的注意力。但這天我們並沒有那麼好運。行完一大個圈之後，他還是不願意參與任何活動。到最後，我們還是買了一包（不太好吃的）爆谷。之後便開開心心地去玩了。唉…

這次同樂日由家長和同學主持。有不少攤位遊戲，每個都要錢。但既然來到，就讓 Jayson 玩玩吧。

Jayson 以極速撈了兩個波。真的可謂眼明手快！比他大的小朋友也只能撈個空。（但 $10 兩個波都幾貴…）

然後我們到課室做彩沙瓶。

全家人都是第一次做。雖然層次簡單，但我們任由 Jayson 自己去配搭顏色，做出來的效果也不錯。原本我也想提議 Jayson 用這個色去配那個色。但旁邊另一位家長，不停對兒子指指點點，說這個不對，那個不好看。當我見到小朋友的表情之後，便決定讓 Jayson 依自己的意思去做了。

學校也有小型的遊樂場設備。Jayson 也爬得很開心。四周有很多活躍的哥哥姐姐。Jayson 等他們全都行過之後，才一個人慢慢滑落滑梯。果然是安全第一。

學校還請了 Artjamming 來玩 art jam。第一次問 Jayson 玩不玩，他說沒有興趣。之後再經過的時候，他就嚷著要畫。見他一向不太喜歡畫畫，但卻突然而來地有興趣，所以我們就讓他畫一下。

雖然只有一小時的時間（$100），對 Jayson 來說，都很足夠。亂畫過後，Jayson 還吹上閃粉，令一幅普通的塗鴉，也變得閃閃生煇。今次的作品，應該值得掛到牆上吧。

其實我們也希望給 Jayson 一些機會，讓他畫畫去表達自己。但自從那幅《媽咪食果圖》之後，Jayson 也沒畫過一幅像樣的。所以我們在臨近的暑假，會帶他去學畫畫。他很喜歡那間校舍，報名的時候嚷著要立即上堂。希望一個月後，他還會有那份沖勁吧。

今次我們來到小學部的目的，原本是希望可以參觀一下小學的上課環境。可惜，我們只能在操場中活動。但我們總算過了一個快樂的下午。



~ Lindberg

福建按摩師

福建除了出名理髮師之外，原來年輕按摩師的技術都很不錯。

Jayson 揼骨的力度非常不錯。可能因為拳頭細，所以用同等的力度，壓力會變得更大。他會靜悄悄地走到我們的背後，然後為我們揼幾下。因為沒有人叫他這樣做，而且掌握的期會也很恰當，往往都是我們很疲倦的時候，所以感覺特別甜…。

我不停稱贊他說，這就是「孝順」。如果他大個之後，還會這麼孝順便好了…



~ Lindberg

手汗症的解決方法

（以下純粹跟據個人經驗。每個人嘅體質或問題都係唔同，如果真係有多手汗嘅問題，歡迎作為參考。但問題嚴重，就搵醫生啦。）

手汗嘅問題，自有記憶以來，都一直困擾住我。先形容一下我嘅問題有幾嚴重。首先，手掌腳掌經常都係濕嘅。雖然未至於滴出嚟，但一手按落一堆反轉嘅郵票，一定可以黐晒佢哋上嚟。寫字嘅時候，可以令張紙濕曬。當嚴重嘅時候，手汗係可以滴出嚟，要溶咗張紙都仲得。

我仲記得小學嘅時候，我試過因為整濕咗張考試卷 。用擦紙膠一擦，濕咗嘅位變咗一個洞，扣晒印象分。除咗令日常生活帶來不便之外，社交上亦有好大嘅障礙。又係小學嘅時候，我哋去郵政局參觀。兩個同學拖住手，跟住老師行。小弟有幸，拖住全班最靚嘅女班長。但唔洗講，大家都知發生咩事。我啲手汗搞到佢不停要抹手，情況非常尷尬。唉…

好彩之後俾我搵到唔介意拖住我嘅人。但可見手汗對人，真係有好大影響。

好彩我都算係一個幾樂觀嘅人，先可以活到今日。多年來，我都有做資料搜集研究及嘗試。據我（之前）嘅理解，多汗嘅原因，係因為神經線發咗神經，過份活躍地去刺激啲汗腺。解決方法好簡單，「只要」切咗條控制手汗嘅神經腺。但問題係有副作用。有啲人做咗手術之後，身體其他地方會取代咗對手，勁流汗。如果對腳不停咁流汗，都唔係辦法。而且，亦都有人話手術無幫助！所以，我諗都無諗過去做。

我亦都試過啲溫和啲嘅方法：（特強）止汗劑。結果流得仲勁！喺我嘅情況下，我覺得係因為壓抑反而變咗刺激。

中醫都試過，內服，外浸手浸腳。兩個字：「無用」。

除此之外，之前睇過整脊師父。佢話脊椎有條神經線（我唔知同做手術係唔係同一條），整整條脊椎會有幫助。俾佢整完之後，好似真係好啲。但無幾耐之後就繼續細水長流。

我家姐以前都有手汗嘅問題。佢話大個咗就冇。的而且確，我都發現人大咗之後，有時真係好啲。例如流咗幾個星期汗，就會停幾個星期。情況有啲難捉摸，我亦都冇去研究。但最近，我作咗一個假設：「係唔係我冇飲水呀？」

流汗嘅作用，除咗係減低體溫，另一方面就係排出水份及毒素。雖然流汗於後者嘅功能不及腎臟，但都叫做可以幫得下手。經過反複自我測試之後，我發現手汗同「水份」及「毒素」有好大關系。以下係我嘅觀察：

• 我本身係一個唔多飲水嘅人。去得少廁所，手汗就會多。
• 體內積得太多水份，例如搵唔到廁所、水腫等，手汗就會多。

因應對以上觀察所得，我作出咗以下嘅嘗試。

• 飲足夠嘅水，幫助排毒。
• 要去廁所，就去啦。
• 如果身體積水過多，可以飲利尿嘅飲品，例如冬瓜薏米之類。但唔好飲得太多，因為對腎有負荷。男人最緊要係個腎呀嘛。

結果，真係好似冇以前咁濕喎！自從注重咗自體嘅水份情況之後，手汗嘅問題真係好咗。我覺得患有手汗症嘅人，交感神經反應無疑係比一般人強烈。但基本上，流汗嘅原因及作用應該都係同正常人一樣。要流汗嘅情況下，我哋會比一般人流得勁，流得耐。但如果可以控制得到喺唔應該流汗嘅時候唔好流，我已經心滿意足。如果真係流汗的話，我發現只要能夠「控水」，都可以喺一段時間之後收汗。除此之外，我亦發現有啲方法，可以快啲收乾啲手汗。

• 保持乾爽。如果有讀過生物科嘅朋友，應該聽過「Negative Feedback System」及「Positive Feedback System」。流汗初期應該係一個「Positive Feedback」嘅系統。即係當有需要嘅時候，流出第一滴汗，呢滴汗就會刺激其他汗腺，流更多嘅汗。只要保持乾爽，就可以減少「Positive Feedback System」嘅影響。盡快叫「Negative Feedback System」去閂水喉。抹乾雙手，或者著一對乾嘅襪等，手汗都會快啲收乾。
• 盡量避免接觸化學物品，包括潤手膏。都係嗰句：保持乾爽。

有手汗問題嘅朋友，可以參考一下。由自己平時嘅生活習慣出發，可能會搵到一啲解決問題嘅線索。如果得的話，請分享一下。然而每個人嘅體質都唔同，唔得都唔好太過在意。其實有手汗都有手汗嘅用處：

• 打開啲黐埋嘅膠袋，好多人都會好唔衛生咁，用口水舔一下手指。我哋就唔洗呢！
• 同上，數銀紙都容易啲，衛生啲。
• 如果飲多咗水，搵唔到廁所，可以流住手汗頂住先。（嘔）
• 喺地鐵遇到啲挨柱企嘅乘客，可以扶住支柱較高嘅位置，任由啲手汗向下流至對方嘅背脊，靜靜地發泄心頭之忿。（更嘔…）
• 化問題為原動力。唔好怕同人握手。反而更加要做好自己，令對方爭住嚟同你握手。
• 測試對方係唔係真心鐘意自己。

希望以上嘅建議，會幫到有需要嘅朋友。最緊要保持心境開朗，祝君身體健康！



~ Lindberg

磨練演技

有一晚，Jayson 掛住玩而不依媽咪的說話去刷牙。他自己玩了一會兒才去刷，之後便嚷著要聽故事。媽媽跟他說：

「冇呀！邊個叫您唔刷咗牙先啫。刷咗牙，咪可以玩一陣，然後 read book，跟住先瞓覺囉。掛住扭計，扭晒啲時間去！」

「唔係！！！」一邊發脾氣，一邊揮拳向媽咪。

所謂拳腳無眼，一拳打倒媽咪，媽媽便不再理會他，走到另一間房。他獨自在房間中發脾氣。過了一回，我（好人）終於出場。跟他平心靜氣地講道理，然後便抱他去跟媽媽說句對不起。

輕輕說了一聲：「Sorry 媽咪…」之後，我便放他落地。望著跪下來的媽媽，一步一步行過去。雙手緩緩提起，攬著媽媽的脖子，然後便豪哭起來。 那種打從心底的豪哭，媽媽也不禁流起眼淚來。

能夠發泄到心中的情緒，對「四仔」是非常重要。我們有見及此，也打算找一些劇團，讓 Jayson 磨練一下他的表達能力。而且，以他現時的演技，例如以下的大笑，就未免…假了一點…

嘩哈哈哈…



~ Lindberg

爸爸的左撇子奇想

這晚吃飯的時候，發現 Jayson 用他的學習筷子的時候，好像遇到一些困難。最後，他放棄穿上筷子上的圈，直接用左手拿筷子，還要握得很正確。天啊！為何我們想不起？那對學習筷子，是給右撇子用的。

之後，我問他說：「Jayson，您覺得用左手寫字或者右手寫字舒服啲呀？」

「兩隻都得。」他堅定的回答，然後繼續說：「如果呢…用顏色筆，呢隻手（右手）就唔得㗎啦。要用呢隻（左手）。」

「咁寫字呢？」

「就用呢隻手（右手）囉。」

我暗地裡笑了一下。可能我不知不覺間，已經為 Jayson 洗了腦。在書寫上，用左手的人無疑會遇到一定的困難。然而能夠靈活地運用左手，又可以刺激右腦的形象思維能力。如果可以練到左手畫圖，右手寫字，那就天下無敵了！嘩哈哈哈哈哈…

而更重要的是，如果 Jayson 真的是左撇子，跟他一起吃飯的時候，只要坐在他的右邊，就會吃得舒服一點。因為他是不會起右手踭撞倒你。但當然還有一個潛在的問題。如果 Jayson 練成「二刀流」的筷子絕技，可以左右同時開弓，那麼跟他吃飯，就很有機會夾不到餸了…！

（Jayson 最近對吃飯的興趣不大。如果他真的練成了「二刀流」，我又不會介意呀。）



~ Lindberg

澳門科學館

因為見 Mavis 之前去過澳門科學館，好似幾好玩，所以今次復活節假期，我們都走去玩一下。澳門科學館位於金沙賭場後面。步行過去，我估大約需要十分鐘。但因為 Jayson
當時睡著了，我們只好坐計程車。因為即使不用我的科學頭腦去計算，也都知道抱著他行怎麼短的路程，也會要了我的小命。

這裡的入場費，成人 $25，小童 $15。有大約十四個展館，還有一些地方和展館在裝飾中。

而最吸引我們的，就是這個兒童樂園廳。這裡只讓不超過指定高度（好像是 120cm）的小朋友及其家長進入。（身材高大一點的，也穿不過去。哈哈…）

這裡有各種設備，任由小朋友去探索。以下這個是比較無謂的一個，砌完之後，它會讀出那個英文字。但因為 Jayson 喜歡英文字母，所以砌過不停。

這台大型的機械設計，可以讓小朋友觀察和接觸到不同組件的運作。尤其是男生，對這些活動的機械，都很感興趣。

而最有趣的，就是可以扮建築工人，於工地中建牆起樓。

「我係 Bob the Builder！」

於腦海中，兩父子不停唱著：「Bob the Builder, can you fix it? Bob the Builder, yes we can...」小小的建築工人，開始包辦運送磚頭的工作…

學習利用路軌，運送大量的建材（及如何避開那個隨時跌下來的閘）。

然後用不同大小的磚頭起牆。整個工序雖然沒有專人指導，但在父母從旁指導之下，小朋友可以自由發揮，非常有趣。在現時建築工人短缺的情況下，為未來社會培育新力軍，這個設施真的有多重意義。厲害厲害…。

旁邊的兒童科學廳，有一個名為「水上挑戰」的展館。小朋友可以觀察到水的一些特性，和玩到一身濕透。當 Jayson 一見到，便立即自行摺高衫袖。很搞笑。

在科學探索廳中，找到一個舊式的電話。可以讓我向 Jayson 解釋一下，「發（撥）輪」是甚麼意思。

運動健康及競技廳，對我們這些沒有運動細胞的人，原本應該快快行過便算。但 Jayson 卻對划艇很有興趣。腦海中，又不停響起：「Row row row a boat…」

最後便是食物科學廳。

「媽咪，妳好好味呀。」

整體上，香港的科學館還是比較好。這裡除了未能完全展示科學的智慧和有趣的一面，而且展品的設計和保養上，都不是太過完善。希望其他展錧完成之後，會有所改進，並能提升入場人士對科教的興趣。不過話雖如此，那個兒童樂園廳真的值得跟小朋友入去玩一玩。

~ Lindberg

母親節 2011

今年母親節，學校跟 Jayson 準備了兩份禮物。漂亮的盒中，有一個人手做的心口針。

我說「人手做」，因為這個可能並非 Jayson 所做。

「呢個唔係我整㗎。」Jayson 跟我們說。

「吓？！」

「我整嗰個係黑色。方老師問呢個係唔係我整。我話唔係。佢都照俾咗我。」

「吓？！乜方老師聽唔到您講咩？」

「講唔到呱…」

「吓？！？！」

幸好，我為 Jayson 做了兩手準備，於無印良品買了這一盒自製蛋糕。只需自備一隻蛋和50克牛油，便可以焗出一個美味的雜果朱古力蛋糕！

盒內有一個蛋糕紙盆、一包朱古力粉、及一包果肉。

做法超簡單，小朋友也做得到。於打勻的蛋中，加入溶過的牛油，然後加入朱古力粉。攪拌兩分鐘。

然後加入果肉。

倒進紙盆中，並且盡量掃平。

放入攝氏 170 度的焗爐中三十分鐘，便做到一個美味的蛋糕。

當 Jayson 做好了，當然要請媽媽來切蛋糕啦。

朱古力蛋糕出乎意料之外的美味。表層有些少脆，而裡面有點濕潤。加上香濃的朱古力味，配以果肉和果皮，味道非常豐富。當然，因為自己有份焗，所以都會覺得特別好味。呵呵呵… 我亦切了一塊，送給嫲嫲吃。希望兩位母親都能夠感受到兒子的一份心意。

那天晚上，我們因為要送機，所以到了機場酒店的「龍門客棧」吃晚飯。這間上海菜出奇地好味，用料和手功都很好，而且價錢並不貴。如果不是山長水遠，絕對值得經常幫襯。真的多謝 Jayson 媽的好提議。嘻嘻…



~ Lindberg

貨車 USB 讀卡器

期待已久，終於有貨，喺日本寄咗過嚟。外表係有架大貨車，內裡其實係 USB Hub 及讀卡器！

貨車頭跟貨櫃可以分體。唯一可以投訴嘅，就係變唔到機械人…

車頭底部可以拉出 USB 插頭，非常精緻。

當插入電腦之後，仲有有藍光 LED 燈。型呀！

大叫一聲「合體」之後，佢就變成集多功能一身嘅小玩兒！

但正如好多小玩兒一樣，越好睇，好多時都係越唔好食。當我插入一張 16G 嘅 SDHC 卡之後，佢竟然讀唔到！轉個頭就彈咗出嚟。起初我懷疑佢只係能夠讀到 SD 卡，因為貨櫃上面只係寫住 SD，而唔係 SDHC。但個包裝盒明明寫住 SDHC 㗎嘛，而且即使係 SD 卡，都唔係成日得。我相信係俾人搵咗笨…。唉…

但話雖如此，佢讀到 Jayson 媽張舊 M2 卡。入面有好多佢舊電話影嘅 Jayson 相片。可以抄得番出嚟，都算做有啲用。而且佢讀 CF 都冇問題。係唔知點解 SD 唔得。希望 Jayson 契爺可以解構得到…因為我都幫佢買咗一個。



~ Lindberg

Yr3Q2 報告

這幾個月的經歷真的很有趣。自從脫離了 T2 「自主年齡的頑固期」到現在「自主年齡的反抗期」。我們彷彿當了傳教士，每天跟 Jayson 不停講道理。有一本書對這寫得很貼切：「他有一種貫徹的欲望以及強烈尋求獨立的本能」。這個季度的初期，他變成了一個「說不」的孩子。旁人見到的，可能是一個「沒有家教的孩子」。當爸爸說了些不如他意的東西，一拳便揮過來。但到了後來，他漸漸懂得及尊重事件的關聯。正所謂：「種善因，得善果，得罪阿媽沒有好結果。」善哉…善哉… 而最重要的是，我們也開始掌握到跟他溝通的方法了。

體重：33 磅
身高：98 厘米

體重偏高，身高偏低。（為甚麼讓我想起加菲貓…？）

發展報告：
飲食方面：

• 食量不大。
• 食飯很不專心。左手吃飯，右手玩電話。
• 不愛喝清水。但情況有所改善。
• 因為學校最近的教學主題是健康飲食，所以以前愛吃的腸仔現在不吃。還有一次為他點兒童餐時，聽到我們幫他點薯條，他對着我們說：「薯條？無益㗎喎！」

上學方面：

• 成績單上，總算全部合格。
• 功課上開始有點難度，尤其是控筆方面。欠缺一點心機耐性，也未能完全達到老師的要求。
• 繼續交到新朋友。每天快樂地上學去。

體能方面：

• 單腳企還可以，單腳跳還不能。
• 大肌肉還有大量提升的空間。
• 拳頭很有力。揼骨超舒服。

學習方面：

• 還未決定用左或右手。我覺得有點像語言能力，如果一次過學習多個語言，起初的進度會比較有障礙。雖然 Jayson 都經常拿筆，但可能因為練習不夠集中，雙手的腕力仍然有點不足，左右手控筆都不太順暢。需要下一點苦功，否則學習上會有點吃力。
• 亦可能處於以上的混亂期，所以還不太會用筆以圖畫去表達自己。但很喜歡寫英文字和數目字。
• 英文字母和數字都會寫。
• 開始記得一些英文詞彙的串法。
• 英文聲學好像學得不錯。至少他玩 iPhone 的聲學遊戲比我在行。
• 學校繼續教中文字。因為我們比較懶，很少跟他復習，所以他不太認得。
• 學會甚麼顏色混合甚麼顏色，會變成甚麼顏色。
• 會猜「包、剪、揼」。
• 跟工人姐姐玩遊戲時，會用西班牙文去數數目…？

問題兒童方面：

• 開場白：「唔係…」。我發現其他戰友都有同樣情況，很明顯是受家長的影響。
• 很堅持自己的主見。每件事件都有他的先後次序。要他去做一件事，怎麼迫也沒用。一定要等他完成自己手頭上的「工作」，便會自行乖乖的去做。
• 不愛收拾玩具。責任感比較弱。
• 經不起錯敗或不如意的事情，很會發脾氣。
• 學會了「驚」這東西。以前未曾聽過他說這個字。會怕一些東西，亦是一件好事吧。

音樂方面：

• 近乎任何時候都在唱歌。
• 於「 葉氏」開始學看樂譜。

自理方面：

• 會自己抹鼻涕。又向港童遠離多一大步！
• 如果心情好，會嘗試自己解開外衣的扭扣。心情不好，便沒有那種耐性。
• 洗頭時，還堅持用「河童頭套」。
• 刷牙還很隨便，所以有牙漬。
• 晚上還需要人陪瞓。
• 仍未有戒夜片計劃。

性情方面：

• 很會逗我們笑。
• 感情豐富。從一些日常小事中，也可叫我們感到很心甜。
• 有一晚，Jayson 小便的時候，沾濕了手指。他舉高到媽咪的面前讓她看。媽咪說：「唔要呀唔要呀…」Jayson 立即聲淚俱下，淚水有如雨點一樣，豪哭不停：

「做乜呀傻豬？」媽咪問。
「您話唔要我呀。」Jayson 哭著回答。
「我都冇話唔要您。」
「有呀！您有話唔要我呀…好多次呀。嗚嗚嗚嗚…」
「我係話唔要您隻手指摸到我咋嘛。」
簡直聞者傷心，見者流淚。唉…

~ Lindberg

Lynx Effect

今日買咗呢支野，「非洲」香味。

噴完之後，全身果然散發住雄獅野性嘅魅力。「嘩吼……」

接下來，就要去搵間三文治店先得…「嘩吼……」



~ Lindberg

P.S. 廣告嘅威力真係大。


P.P.S. 同契爺講完「Lynx」同「三文治店」之後，佢立即明白我講乜。廣告嘅滲透力真係大。但佢亦都指出，香港嘅快餐店，大都係由阿叔或阿嬸主持。係喎… 又俾人搵咗笨添！

澳門紫逸軒

早前喺香港去過啲所謂米芝蓮星級點心店。除咗用誠意可嘉去形容之外，食物質素真係普通。同大集團嘅偷功機械化點心相比，唔會真係好食得去邊。所以今次去澳門，俾咗我一個好好嘅借口，去食一餐高水準嘅點心。

紫逸軒 Zi Yat Heen
地址：北安區望德聖母灣大馬路四季酒店大堂
電話：（853）2881 8888

六星級嘅酒店，相比前一晚嘅五星級，果然係有分別。見到 Jayson 前面一堆架生，就可略知一二。哈哈…

本身除咗係一間六星級嘅酒店，紫逸軒仲攞咗米芝蓮二星。就連醬汁都靚過人。不過好可惜，我成餐都用唔著佢哋，因為啲點心本身已經超好味！

先嚟咗個叉燒包。雖然冇驚喜，但由內至外都做得好好。食叉燒包，我最怕食到啲濕咗嘅包，太多醬嘅叉燒。呢到一定唔會。

欖菜牛肉腸粉。欖菜加上牛肉，比起用果皮更為有趣。味道清新醒胃，冇咗牛肉油膩嘅感覺，好好味。

燒賣除咗用料新鮮之外，佢仲有一種特別嘅味道。同之前嘅腸粉一樣，咁嘅味道嘅燒賣都係第一次食。雖然嗰隻香味唔係好特出，但可以令味道嘅層次更加分明。而蝦餃就仲離譜！好食到唔記得影相。餡靚唔在講，皮雖然唔係最薄，但帶少少煙韌。我覺得蝦餃皮得個薄字係冇用。煙韌程度一定要配合到入面彈牙嘅餡料，先係最重要。食完真係流咗滴男兒淚。太令人感動啦！！！

鮑魚雞粒酥。雖然要 $40 一隻，我都覺得物有所值。鮑魚斜切成兩片，方便分兩啖食。彈牙嘅飽魚，鮮味多汁嘅雞肉餡料，香濃牛油味嘅酥皮，真係好回味呀…

我哋仲叫咗碟炒河粉、炒咗碟芥蘭。只要憑一條芥蘭，就可以知道呢到嘅用料真係好靚。
最後叫咗個桂花糕、杏仁茶做甜品。原來呢到有甜品送！有煎堆仔同一舊好似椰子味嘅糯米甜品。唔洗錢仲要超好味！搞到我叫咗個桂花糕好似有啲笨。好彩佢都無令我失望。

整個午餐，一家人讚口不絕。除咗食物好，招呼亦都係一流。Jayson 都食得好開心，因為有得食，又有得玩呀嘛。副畫係唔係畫得好靚呢？勁呢？係我畫㗎。呵呵呵呵呵…

好多時食過啲好貴嘅野，心諗試過就算，以後都唔會再食。是日埋單，四大一細食咗 $1,200 大元。雖然有啲肉赤，但如果想食靚嘅點心，我必定會（希望有錢）再嚟！

~ Lindberg