五分鐘咖哩飯

Jayson 很喜歡吃日式咖哩飯。雖然我也是個煮咖哩高手，但自從有了工人姐姐之後，已經很少機會下廚了。平時如果想吃日式咖哩飯，我們會到附近的 CoCo 壹番屋。但如果身在家中突然想食咖哩飯，那又怎算好呢？

好在讓我發現了一樣「好嘢」：日清合味道咖哩杯飯！

材料一目了然。看樣子，我相信生米已經被煮成熟飯，然後經過脫水處理。加上一粒粒的咖哩「乾」和其他食材，令賣相出奇地不錯。

做法非常簡單。只要加入清水，然後…

放入微波爐叮5分鐘（視乎微波爐火力而定）。拿出來的時候香氣撲鼻，充份攪勻就可以食了！

「色」和「香」都算非常不錯，而「味」道方面就更加出乎意料的超好味！日式咖哩味香濃，米粒更神奇地彈牙可口。跟用電飯煲新鮮煮的飯有得比！

當晚 Jayson 媽跟一班女人有約，兩父子的晚餐是半份（前日食剩的）意粉和咖哩飯。超滿足呢！

~ Lindberg