2015年9月20日

三年班新鮮…果乳酪杯

三年班開始有家政堂。其實我一直都甚少叫 Jayson 到廚房幫手,一來我怕人阻手阻腳,二來總是有其他東西等著他去做。所以三年班的家政堂,令我有點茅塞頓開的感覺。即使我已經以身作則,在沒有工人姐姐的情況下也能生存,但也要讓他有機會去嘗試一下吧!

Jayson 很期待第一堂的家政堂。這一堂,不用生火,主要學用刀。當他學成歸來之後,便興高采烈地要做一次給我們吃。Jayson 以前很喜歡吃乳酪,大個之後便不愛吃。但這個是自己做的,當然特別喜歡。
鮮果乳酪杯
材料(4杯):
士多啤梨8顆(切粒)
香蕉1條(切片)
藍莓1/2盒
奇異果1個(切粒)
原味粟米片1碗
原味乳酪大半碗
果醬適量
做法很簡單,就是不停地切。


然後在透明杯中放入粟米片、葡萄乾、及鮮果,再鋪一層乳酪及一層果醬。


如此做兩至三層,最後鋪上原味乳酪,並放上果醬或鮮果作裝飾。一杯有益健康的鮮果乳酪杯就完成了!



~ Lindberg


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