熊貓旅運特約：暑假阪京神之旅…山崎蒸餾所

不知甚麼時候開始，我喜歡了喝威士忌。雖然是40度以上的高純度酒精，但喝一小杯其實比喝一罐啤酒更為化算。既然來到大阪，當然要去「山崎蒸餾所」朝聖。

我們當日的行程是由京都到大阪，而山崎正好是中途站。坐阪急火車，到大山崎站。出站後自然會見到指示，在這個寧靜的小鎮，行10分鐘（上山）便到。

參觀「山崎」需要3個月前在網上預約。而參觀方法亦分有三種，第一種是模型導賞團（1,000円），第二種是實物導賞團（2,000円）。

但因為我們團中有未滿20歲的小童，所以只能用第三種方法：自行參觀（免費）…

自行參觀只能到見學館（展覽館）參觀。雖然未能親眼看一看製酒過程而有點可惜，但都感到非常興奮。

上層有 Gift Shop 禮品部（太興奮而忘了影相），可以買 Suntory 的酒和紀念品。但威士忌只是有限量供應，例如「響」最多只有12年，而每人只能買一支（500ml）。

雖然未能買回家，但這裡有多款威士忌試飲。下層有 Tasting Counter 試味的酒吧。

最平 vs 最貴。Harmony 只是200円一杯（10ml），而響30年就要2,900円（10ml）。

正所謂「人一世物一世」，可以有機會喝到一杯比我還年長的酒，當然要好好試一試。

「倒多啲唔該！」女侍應小心翼翼地從酒瓶中倒出。

Harmony 有如消毒酒精一般淡而無味。而響30年在橡木桶中沉睡了30年之後，每滴都充滿著濃烈辛香和乾果味。（但熊貓領隊稱之為「紙皮味」…）

乾杯！

「爸爸，好臭呀！」

Tasting Counter 有很多人，其實以這個價錢可以品嘗多款威士忌甚至是原酒（未經調酒師調配，從橡木桶直接拿出來的酒），確是非常優惠。而且這裡的環境非常舒服，如果不是要預約的關系，相信這裡會是更加人山人海。

等 Jayson 滿20歲之後，我們要再來多一次！！！

~ Lindberg