火雞節快樂

聽日又係一年一度嘅感恩節，即鬼佬做冬。感恩節嘅來由周圍都有寫，舊年我都好似講過，所以我費時又講啦。如果想知係乜，可以參考以下網頁：

http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=感恩节&variant=zh-hk

感恩節當然要食火雞，但係唔好問點解。一講起火雞，我就諗起麥兜。佢話食火雞嘅高潮係當你叉起舊肉，到放入口之間。令我記得第一次係舊公司食聖誕大餐，亦都係第一次食火雞。心情好緊張，白色一大塊雞肉，見佢啖啖肉，熱切其待咁將佢放入口。一放入口，嘩… 好鬼「鞋」，仲好鬼乾呀！又無味！同食樹皮無分別（不過我都係講下，因為都未食過樹皮… 嘻…）。

自此之後，我再無食過火雞。直至我地自己煮。

舊年我記得好忙，所以無食到。今日下午大家心血來潮，提早一日成班同事落餐廳食感恩節大餐。唔係賣花讚花香，真係好好食。

（無帶相機，所以用手機是但影。）

雞肉唔「鞋」，嫩滑而且多汁。可能係因為我地唔用大火雞嘅關系，每隻都係得八磅左右（算細啦！）。配菜雖然簡單，但係好食到停唔到口。薯蓉好香滑，蕃薯香甜，個南瓜批真係不得了！不過南瓜批食唔得多，好鬼滯。而個火雞餡料就差少少，不過之後已經改咗，聽日嘅應該唔錯。正！

可能真係全部野都好新鮮嘅關系，樣樣都覺得特別好味。而我個肚腩就… 唉…

預祝各位（雖然唔關我地中國人事），感恩節快樂！



~ Lindberg