再試謙記特色火鍋

昨天父親節，老豆跟阿媽去了雲南玩，所以不用慶祝。而二哥跟媽媽卻來了香港看推拿（神醫）師父。二哥喜歡吃火鍋，之前每次來，都差不多是去稻香，但人真的太多，又沒有甚麼特色。所以今次帶他到謙記試一試。

之前跟朋友來過一次，今次自己點菜，雖然並不便宜，但真的不錯！

聽阿蘇（有線那位）介紹，叫了一碟象拔蚌，切條上。切條比切片貴 $80，要 $280 一碟。其實我都不明白貴的原因。比較多浪費嗎？又始終都是一隻象拔蚌。要多一點功夫嗎？又始終都是一隻象拔蚌。雖然比較貴，但是真的好吃好多！入口更加彈牙，可能比較厚的關係，鮮味更濃。非常好味！非切片象拔蚌可以相比。

其他東西都很好吃。牛肉又嫩又有肉味，蕃茄魚頭湯底好甜好好味，一點罐頭蕃茄味都沒有，丸和餃子都不錯，不過山根就太油。四個人，$890 埋單。雖然都幾貴，但物有所值。

~ Lindberg

P.S. 神醫師父加價！每次六百！好貴呀！但健康無價，冇計啦！

P.P.S. 早一晚去西貢全記吃海鮮。救命！食炒蛤食到煙頭！好嘔心！