2008年5月1日

影食物相

上星期幫公司影啲食物相。當時因為種種理由,個人好冇心機。帶住疲倦嘅身心,無意識地影咗二百幾張相。影完之後好後悔,因為好核突。唉…



其實影食物相好難,難在首先要整靚碟餸先得,而當中就有好多技巧。如果一冇心機,個腦唔郁,就好難整得靚。外國專門影食物嘅攝影「隊」,通常都會有個 Food Stylist 跟住去,而且架生齊備,如長筷子、抹布、汁樽、風筒、火鎗等等。因為即使個廚師識得整野食,但係都未必整得靚。就算整得靚,都未必適合影相用。例如影雪榚,手腳唔夠快就會溶。以前啲人會用薯蓉整色整水去影,不過近年要求高咗。啲薯蓉都唔會溶,邊到會似雪榚呢?於是又用番真雪榚。但影得靚唔靚,就好靠攝影師同 Food Stylist 啲功力啦。

而我就好多時得一個人,一冇心機就唔知影乜。

不過前幾日就唔同啦。第一,多咗幾個幫手。第二,啲新嘅薄餅真係好好食!未開始之前,我一個人食咗一個 12 吋嘅薄餅。個薄餅底用咗一個新嘅做法,食到停唔到口!可能因為對產品有啲自豪,所以影起上嚟都精神啲!哈哈哈…


影相始終都係要投入,鐘意(甚至乎愛上)眼前嘅事物,影出嚟嘅野,人地先會感染得到。






~ Lindberg

28 則留言:

  1. 我明你意思呀, 特別係甜品同飲品, 太耐既時候有濕氣出or 溶晒就唔靚
    你都好巴閉wor, 連公司既攝影師都做埋, 一個字: 勁!

    回覆刪除
  2. Jojit Au Yeung上午8:00

    maggie :

    我明你意思呀, 特別係甜品同飲品, 太耐既時候有濕氣出or 溶晒就唔靚

    你都好巴閉wor, 連公司既攝影師都做埋, 一個字: 勁!


    冇計啦。搵餐飯食啫!

    回覆刪除
  3. 原來您是攝影師嗎?^^

    D芝士好吸引啊~~~ =9

    回覆刪除
  4. 哦..原來你係攝影師..唔係呀D相好靚喎

    回覆刪除
  5. Jojit Au Yeung上午8:00

    賞雨 :

    原來您是攝影師嗎?^^

    D芝士好吸引啊~~~ =9


    錯!正確嚟講,我係一個阿四。哈哈哈…

    回覆刪除
  6. Jojit Au Yeung上午8:00

    JO :

    哦..原來你係攝影師..唔係呀D相好靚喎


    唉… 問題係二百幾張得兩張勉強睇得上眼。其餘… 浪費食物!唉…

    回覆刪除
  7. 靚佬lin~你真係我偶像呀~~~d pizza相好靚好靚呀~ 即時攪到我好慚愧, 咁既相都好意思post落自己個blog度~
    見你咁打燈, 唔知我下次同麻雀台橙黎打得唔得呢?!
    嘩卡卡卡卡卡卡卡卡卡~~

    回覆刪除
  8. Jojit Au Yeung上午8:00

    白雪 :

    靚佬lin~你真係我偶像呀~~~d pizza相好靚好靚呀~ 即時攪到我好慚愧, 咁既相都好意思post落自己個blog度~

    見你咁打燈, 唔知我下次同麻雀台橙黎打得唔得呢?!

    嘩卡卡卡卡卡卡卡卡卡~~


    哈哈哈!其實我影得好普通。俾其他專業人事見到真係笑到面都黃!嘻嘻…
    麻雀燈… 唔係好夠光。不過校好啲白平衡,加大個 iso 都可以做下啲光影效果。

    回覆刪除
  9. 影食材,是好考構圖美學的! 室內影的要好需要光源同光向...而且背景都好重要! 真的是好傷腦筋

    回覆刪除
  10. Jojit Au Yeung上午8:00

    小勒 :

    影食材,是好考構圖美學的! 室內影的要好需要光源同光向...而且背景都好重要! 真的是好傷腦筋


    係呢!有時我覺得仲難影過人!

    回覆刪除
  11. Lindberg :

    哈哈哈!其實我影得好普通。俾其他專業人事見到真係笑到面都黃!嘻嘻…

    麻雀燈… 唔係好夠光。不過校好啲白平衡,加大個 iso 都可以做下啲光影效果。
    講下笑咋, 我屋企都無"麻雀燈"~

    比anson daddy見到我煮完出黎仲走去打一輪影一輪呀, 佢真係會以為我痴左線添bor~~

    回覆刪除
  12. Lindberg :

    小勒 :影食材,是好考構圖美學的! 室內影的要好需要光源同光向...而且背景都好重要! 真的是好傷腦筋
    係呢!有時我覺得仲難影過人!影人就係另一個考驗,你要好了解對方,才懂得如何拍下最靚的角度!

    回覆刪除
  13. I'm surprised that no one commented on your incredible feat of finishing that 12" pizza all by yourself ;-)

    回覆刪除
  14. Jojit Au Yeung上午8:00

    白雪 :

    講下笑咋, 我屋企都無"麻雀燈"~

    比anson daddy見到我煮完出黎仲走去打一輪影一輪呀, 佢真係會以為我痴左線添bor~~


    妳咪話練習影相囉!呵呵呵呵…

    回覆刪除
  15. Jojit Au Yeung上午8:00

    小勒 :

    係呢!有時我覺得仲難影過人!影人就係另一個考驗,你要好了解對方,才懂得如何拍下最靚的角度!


    係呀。所以如果對方係俾人影慣,知道自己邊到靚啲,會易影好多。唔係就要花啲心機啦。

    回覆刪除
  16. Jojit Au Yeung上午8:00

    Fred :

    I'm surprised that no one commented on your incredible feat of finishing that 12" pizza all by yourself ;-)


    個薄餅好食,而我又好肚餓呀嘛!

    回覆刪除
  17. 櫻杏子上午8:00

    你個pizza,好.靚.超.想.食!@.@
    "影相始終都係要投入,鐘意(甚至乎愛上)眼前嘅事物,影出嚟嘅野,人地先會感染得到" --> 我諗這就是所謂有冇heart了。做咩都好,有heart就容易做得好的了。
    湊仔都係,哈哈!

    回覆刪除
  18. Jojit Au Yeung上午8:00

    櫻杏子 :

    你個pizza,好.靚.超.想.食!@.@

    "影相始終都係要投入,鐘意(甚至乎愛上)眼前嘅事物,影出嚟嘅野,人地先會感染得到" --> 我諗這就是所謂有冇heart了。做咩都好,有heart就容易做得好的了。

    湊仔都係,哈哈!


    湊仔就一定係啦!少啲愛都頂唔順!哈哈哈!

    回覆刪除
  19. wingwing上午8:00

    YY 好掛住d 芝士同沙津呀 ! 嘻嘻 !

    回覆刪除
  20. 莎莉蛋糕上午8:00

    嘩, 你瓣瓣都掂, 連影相都拱靚, 真係唔夠你嚟喇....

    回覆刪除
  21. J師奶上午8:00

    咁去你睇下我地 d 師奶食譜 blog, 個個都影到樣衰衰咁, 可能可以開心番 ^_^
    你食左個薄餅, 咁影乜呀?

    wahahahaa~~

    回覆刪除
  22. Jojit Au Yeung上午8:00

    wingwing :

    YY 好掛住d 芝士同沙津呀 ! 嘻嘻 !


    咁快啲再嚟幫親啦!我等住出糧呀!嘻嘻…

    回覆刪除
  23. Jojit Au Yeung上午8:00

    莎莉蛋糕 :

    嘩, 你瓣瓣都掂, 連影相都拱靚, 真係唔夠你嚟喇....


    正所謂周身刀,張張…………

    回覆刪除
  24. Jojit Au Yeung上午8:00

    J師奶 :

    咁去你睇下我地 d 師奶食譜 blog, 個個都影到樣衰衰咁, 可能可以開心番 ^_^

    你食左個薄餅, 咁影乜呀?

    wahahahaa~~


    妳嗰啲都嘅差啫。冇架生啲光陰色彩係難做啲啦。
    之後啲薄餅多到妳唔想食!其實開頭大廚叫我食影嗰啲。不過真係好鬼肚餓。所以叫佢整個嚟醫肚先!哈哈哈!

    回覆刪除
  25. 公關Patsy上午8:00

    我今日係公司睇到呢篇文章

    第一個反應係:

    嘩~ 12吋pizza一下子食晒

    你好強bor~

    唔怪得你咁好身材啦~ 嘩卡卡卡卡卡卡!!!!

    回覆刪除
  26. Jojit Au Yeung上午8:00

    公關Patsy :

    我今日係公司睇到呢篇文章

    第一個反應係:

    嘩~ 12吋pizza一下子食晒

    你好強bor~

    唔怪得你咁好身材啦~ 嘩卡卡卡卡卡卡!!!!


    係呀,好難得有我咁好身材㗎(以水桶嚟講)。哈哈哈!

    回覆刪除
  27. meikimeiki上午8:00

    好厲害,我响食飯前成日都影下來

    不過當然冇你影得咁好.... =_=...

    回覆刪除
  28. Jojit Au Yeung上午8:00

    meikimeiki :

    好厲害,我响食飯前成日都影下來

    不過當然冇你影得咁好.... =_=...


    我有架生啫。而且都係斑門弄斧。嘻…

    回覆刪除